米蘭達玩地球

  終於也敗了製麵包機了,所以有機會參加Panasonic所辦的"不給糖,就搗蛋"南瓜造型麵包的萬聖節應景親子廚房!!

就是因為不死心,昨晚又上了Love Cooking網站,發現有名額釋出,趕緊報名,讓原本 失望的makAYLa開心不已(之前名額滿時,makAYLa指著上圖說~~我覺得它根本就不像南瓜啦~~ ),也讓米蘭達可以和好友一同前往!!

料理教室提供的小朋友圍裙好可愛喔~忍不住拍照癮!可惜這圍裙是教室專屬不賣的

上課開始囉~~時間之故,所以一開始拿到的是第一次發酵後的麵糰,讓大家從這裡接下去做,再稍為揉一會,分割面團.滾圓,二次發酵!!

滾圓~~真是需要技巧,有專人在旁邊指導,更容抓到訣竅!!這是今日米蘭達最大的收穫!!讚ㄟ

滾圓後的麵糰就直接放上烤盤等待二次發酵囉!!

等待麵糰發酵的時間,要做的是水果糖葫蘆

步驟很簡單~切一切,串一串水果,沾上煮好的麥芽糖水,等待凝固即完成

 開心的時間到~~品嘗自己動手做的冰糖葫蘆啦

享用完美味甜點後,麵糰發酵得也差不多了,所以就繼續上工啦~

先用刮板押出南瓜的線條,然後在麵糰表面塗上蛋液

最後再插上"南瓜梗"~就可以送進烤箱等待麵包出爐啦

香噴噴的南瓜麵包出爐了~~

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同場加映~~課程結束後,到附近松山文創園區閒晃,這姿勢-----最近makAYLa很愛擺!!

~4Y4M17D~